Définition de liguline | Babel Free

Définitions

Matière colorante rouge sombre extraite des baies de troène

Exemples

“La liguline extraite du suc récent des baies de troëne, par le procédé Glénard (Voir Analyse des Vins, Matières colorantes) possède les propriétés suivantes: Elle est soluble dans l'eau et l’alcool, insoluble dans l’éther; elle est très stable; l’ébullition prolongée et l’acide sulfureux, même à la longue, ne l’altèrent pas. '”

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