Définition de Label rouge | Babel Free

Définitions

Sorte de label de qualité, propre aux productions agro-alimentaires françaises.

Exemples

“Voilà un boudin blanc dont le signe de qualité Label Rouge et l’Indication Géographique Protégée (IGP) font la fierté de Rethel ! Préparé de manière traditionnelle et artisanale exclusivement à l'aide de viandes maigres de porc de premier choix hachées soigneusement, de lait fermier, d'œufs frais, de sel, d'épices, de condiments et aromates frais.”

Niveau CECR