Définition de HMF | Babel Free
Définitions
Synonyme de hydroxyméthylfurfural.
Équivalents
English
HMF
Exemples
“Outre l’acrylamide, la cuisson industrielle des aliments génère 800 « composés néoformés indésirables ». Cinquante d’entre eux, comme le furane ou le HMF, sont fortement soupçonnés d’être cancérogènes ou génotoxiques. — (« Acrylamide : Amidon, dis donc ! », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné nᵒ 147, avril 2018, page 7)”
Niveau CECR
C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Voir aussi
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