Définition de furfurole | Babel Free
/\fyʁ.fy.ʁɔl\/Définitions
Huile presque incolore obtenue en faisant agir l’acide sulfurique étendu sur la farine d’avoine, sur le son.
Exemples
“En oxydant ces oses en milieu alcalin, il se forme des dérivés aldéhydiques, dont le furfurole qui, combiné à des polyphénols (orcine, résorcine et phloroglucine) donne des substances colorées.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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