Définition de décaféination | Babel Free
\de.ka.fe.i.na.sjɔ̃\Définitions
Traitement par lequel on ôte tout ou partie de la caféine du café.
Exemples
“Après décaféination, les grains sont ensuite séchés, puis torréfiés.”
“La décaféination « dite à l’eau > mérite d’être mentionnée : la caféine peu soluble dans l’eau froide est très soluble dans l’eau bouillante mais cette dernière dissout aussi bien d’autres choses que la caféine.”
Niveau CECR
C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Voir aussi
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