Définition de bitartrate | Babel Free
/\bi.taʁ.tʁat\/Définitions
Sel formé par la combinaison de l’acide tartrique avec une base.
Exemples
“Bitartrate de potassium.”
“Mais pour la plupart des cuveries, quels que soient les efforts de récupération du bitartrate, le détartrage chimique avec une solution de soude ou de potasse est souvent indispensable.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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