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Définition de asaucie | Babel Free

Nom CEFR B1
\a.so.si\

Définitions

Nettoyage complet de la sauce contenue dans une assiette, un plat...

Exemples

“...des larges tranches de pain raclant le bon jus et le reraclant jusqu'à parfaite asaucie ¹de l’assiette. (...)(1) Asaucie, opération qui consiste à débarrasser intégralement un récipient de la sauce qui en souillait la paroi interne. (Note de l'auteur)”

Niveau CECR

B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
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Voir aussi

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