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Définition de arrow-root | Babel Free

Nom CEFR B2
\a.ʁo.ʁut\

Définitions

  1. Plante du genre Maranta, que l’on cultive principalement en Amérique tropicale, par exemple à la Jamaïque, au système racinaire superficiel.
    Anglicism
  2. Fécule comestible extraite du rhizome de cette plante.

Équivalents

English arrow-root

Exemples

“Car le masata n’est autre que de la fécule d’arrow-root mâchée par les femmes.”
“On extrait des rhizomes de l’arrow-root une fécule qui peut servir comme :- adjuvant alimentaire (épaississant),- ingrédient de base en pâtisserie ou confiserie (« bonbons la rouroute »),- régulateur du fonctionnement intestinal en cas de diarrhées.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

arroyo Arroyo de la Encomienda Arroyo de la Luz Arroyo de las Fraguas Arroyo de San Serván Arroyo del Ojanco

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