unfermentiert

Definitionen

nicht fermentiert, keinem Gärprozess unterzogen

Äquivalente

Beispiele

“„Das Zeug war so dick mit einer Kräutermischung bestreut, die nur entfernt mit Italien, jedoch viel mit Hustensaft zu tun⟳ hatte, dass jeder Bissen⟳ zwischen den Zähnen knirschte, der unfermentierte Käse erinnerte die Kundschaft wahlweise an Büchsen-Hollandaise oder an Spachtelmasse, und der Belag beschränkte sich auf strikt organische Gemüse, die es infolge ihres hohen⟳ Wassergehalts regelmäßig schafften⟳, den grobgemahlenen Zwölfkornteig des Bodens, ehe er noch knusprig werden⟳ konnte, zu durchweichen und ihm die Leichtigkeit und Bekömmlichkeit eines Kanaldeckels zu verleihen⟳.“”

GER-Stufe