Geruchsstoff

Definitionen

Gas, Flüssigkeit oder feste Masse in einer bestimmten Form mit bestimmten Eigenschaften, auf den die Sinneszellen des Geruchsorgans ansprechen

Äquivalente

Beispiele

“„Es konnte auch nachgewiesen⟳ werden⟳, dass Fruchtwasser ein guter Träger für Geruchsstoffe ist.“”

“„Die Funktion des Riechnervs wird geprüft, indem man dem Untersuchten⟳ aromatische Geruchsstoffe vorhält.“”

“„Besonders wichtig ist die Wirkung der Reinhefe für die Bouquetbildung durch Upschädlichmachen von Hefen und Pilzen, die unangenehme Geruchsstoffe erzeugen⟳.“”

“„Wir benutzten⟳ eine Kollektion von 60 qualitativ verschiedenen Geruchsstoffen in kleinen, äusserlich gleichen⟳ Flaschen.“”

GER-Stufe