Elbling

Definitionen

1. weiße, sehr alte Rebsorte
2. Wein, der aus Reben der Sorte Elbling hergestellt ist

Beispiele

“"Der Elbling ergibt einen⟳ unkomplizierten trockenen und unverfälschten Weißwein, der sich auch hervorragend zur Sektherstellung eignet."”

“"Elbling, dessen Ursprünge auf den Weinbau der Römer in Germanien zurückgeführt werden⟳, ist heute nur noch in wenigen Gegenden verbreitet. Speziell an der Ober-Mosel wird diese spät reifende Weiß-Weinrebe, die frische, fruchtig trockene Weine ergibt, noch gepflegt."”

“"Dieser Elbling präsentiert sich frisch und lebendig mit feinen⟳ Fruchtaromen, die an Zitrusfrüchte, Quitten und grüne Äpfel erinnern⟳."”

GER-Stufe