Einbrenn
Definitionen
in Butter oder anderem Fett angeröstetes Mehl zum Binden (Eindicken) von Suppen und Soßen
Bavarian
Äquivalente
Beispiele
“Eine Einbrenn sollte schon eine Weile kochen⟳, damit der Mehlgeschmack verschwindet.”
“„Nun war sie dabei gewesen⟳, Einbrenn in die grüne Masse zu rühren.“”
GER-Stufe
B2
Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
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