Bedeutung von Aleurometer | Babel Free
/[alɔɪ̯ʁɔˈmeːtɐ]/Definitionen
Apparat, um die Tauglichkeit von Mehl zum Backen zu überprüfen
Beispiele
“„Zur Bestimmung des Klebergehaltes im Weizen resp. im Weizenmehl bedient man sich häufig des Aleurometers […].“”
“„Zur Messung der Kleberdehnbarkeit hat Rolf von Boland im Jahre 1860 das Aleurometer erfunden[.]“”
GER-Stufe
C1
Fortgeschritten
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.