Betekenis van uitbakken | Babel Free

Definities

door bakken het vet uit het vlees verwijderen

Voorbeelden

“Neem een grote pan, ik kies voor een paellapan, die in de oven kan en leg hierin de boerenkarbonaden. Laat langzaam het vet uitbakken en het vlees bruinbakken.”

“De kool schaven, het liefst op de mandoline, met de kaasschaaf kan ook. Ruim zout over de kool strooien en minstens een uurtje laten staan, dit is voor de bite. De cervelaatworst zachtjes uitbakken tot ze krokant is.”

ERK-niveau