kweekvlees

Definities

vlees dat gekweekt is uit de stamcellen van een dier

Equivalenten

Voorbeelden

“Bij de presentatie werd ook bekendgemaakt wie de financier is van het kweekvlees uit Maastricht: een van de oprichters van Google, Sergey Brin. De multimiljardair heeft dat naar eigen zeggen⟳ gedaan omdat hij begaan⟳ is met het milieu en met dierenwelzijn, want voor een hamburger uit het lab hoef je geen koe te slachten⟳.”

“Voedseltekort is één van de problemen van een groeiende wereldbevolking, zeker als ook de Chinezen⟳ en Afrikanen vlees op hun bord willen⟳. Een mogelijke oplossing is kweekvlees, uit stamcellen van echte dieren. De eerste eetbare hamburger van kweekvlees is gemaakt in Maastricht.”

ERK-niveau