kokosvet

Definities

een tropische olie, die wordt verkregen door persen of extractie van kopra, het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht van de kokospalm Cocos nucifera, de kokosnoot

Equivalenten

Voorbeelden

“Dan bakken⟳ als dikke pannenkoeken (beetje Amerikaans pancake formaat) in kokosvet of roomboter.”

“Kokosolie werd lange tijd gezien als de heilige graal van ons voedsel. Onderzoekers van de American Heart Association (AHA) komen⟳ vandaag met het nieuws dat kokosvet even ongezond is als jus en roomboter. Klopt, zegt het Nederlandse Voedingscentrum. "Kokosolie bevat veel verzadigde vetten. Eet het met mate."”

“Het Pioppi-dieet is immens populair, maar niet zo gezond als het lijkt. De knelpunten volgens het Voedingscentrum: de roomboter, het kokosvet, de berg vlees. En al die eieren.”

ERK-niveau