Betekenis van dungesneden | Babel Free

Definities

in dunne plakken gesneden

Voorbeelden

“Ceviche is een Peruaanse visschotel die ondertussen ook enorm populair is geworden in Nederland. Waar het van gemaakt wordt? Dungesneden verse vis in een friszure citrusmarinade. Je kunt hierbij eindeloos variëren, in dit recept gebruiken we zeebaars.”

“Volgens salesmanager Wim van Rossum (41) gaat Menken in de toekomst „ook meer volgens concepten werken.” Hij pakt er een folder van Albert Heijn bij. „Enkele van de zogeheten feesttoppers die de supermarkt met Kerst verkoopt komen bij ons vandaan. Zoals de dungesneden carpaccio van gerookte struisvogelfilet. Volgende maand presenteren we onze plannen voor de Kerst van 2009.””

ERK-niveau