Définition de supercritique | Babel Free

Définitions

Qui a dépassé son point critique, qui a été chauffé au-dessus de sa température critique et comprimé au-delà de sa pression critique.

physical

Exemples

“Le CO₂ supercritique est un agent d'extraction sélectif pour la caféine, et son utilisation pour la décaféination du café et du thé a été la première application industrielle d'un fluide supercritique, suivie de l'extraction du houblon dans l'industrie de la bière.”

Niveau CECR