Définition de soupe au fromage | Babel Free
\sup‿o fʁɔ.maʒ\Définitions
Plat typique du Rouergue et spécialement de l’Aveyron préparé à base de pain, de fromage et de tourin.
Exemples
“Le pain utilisé dans la soupe au fromage doit être au moins vieux de plusieurs jours. On utilise comme fromage du gruyère rehaussé de Cantal ou de fromage de Laguiole. Le tourin est un bouillon à l'oignon. La soupe au fromage est servie traditionnellement lors de Déjeuners ou en "after" après une soirée bien arrosée.”
Niveau CECR
C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Voir aussi
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