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Définition de pétrissement | Babel Free

Nom CEFR C1

/\pe.tʁis.mɑ̃\/

Définitions

Synonyme de pétrissage.

Exemples

“Cʼest une boîte sur pattes (ou encastrée dans un meuble) qui servira à boulanger la pâte à pain (ou à pâtisserie); le couvercle qui sert à fermer la boîte servira de table pour terminer le pétrissement de la pâte et la mise du pain en casserole.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

pétrissements pétrisseur pétrisseurs pétrisseuse pétrisseuses pétrissoire