Définition de muté | Babel Free
\my.te\Définitions
Se dit d’un vin dont la fermentation a été stoppée par l’ajout d’alcool ou d'acide sulfureux lui permettant ainsi de garder des sucres résiduels.
Exemples
“Le Porto, le Pineau des Charentes, les Muscats, sont des vins mutés.”
Niveau CECR
C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Voir aussi
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