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Définition de massalé | Babel Free

Nom CEFR B1
\ma.sa.le\

Définitions

  1. Mélange d’épices, d’origine indienne, dont la composition est proche du mélange du curry.
  2. Par ellipse, plat à base de massalé, le plus connu étant le massalé cabri.

Exemples

“Le massalé ou massala est le terme qu’utilise les réunionnais pour désigner le garam massala indien.”
“Au menu du poulet en shop-sui et en massalé, en dessert un gateau ti-son.”

Niveau CECR

B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
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Voir aussi

Massalengo massalés Massalfassar Massalia massalit Massals

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