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Définition de malaxages | Babel Free

Nom CEFR B2
\ma.lak.saʒ\

Définitions

Pluriel de malaxage.

form-of

Exemples

“Cette déviation aromatique est accrue par les malaxages et le taux de bourbes qu’il convient de limiter en cas de fermentation en jus clair (blancs, rosés).”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

malaxation malaxations malaxeur malaxeurs Malay Malay-le-Grand

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