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Définition de limande-sole | Babel Free

Nom CEFR C1
\li.mɑ̃d.sɔl\

Définitions

  1. Poisson plat, de la famille des Pleuronectidae, originaire des mers peu profondes d’Europe du Nord, très utilisé en cuisine.
  2. Poisson plat du Pacifique, de la famille des Pleuronectidae, qui évolue de la Basse-Californie à la mer de Béring.

Équivalents

Català llenguado
Cymraeg lleden chwithig
Deutsch Limande Rotzunge Seezunge
English Dover sole lemon sole
Suomi meriantura
Français sole franche
Gaeilge leith bhallánach sól coiteann
Galego mendo mendo limón
Nederlands tongschar

Exemples

“La chair de la limande-sole a le même aspect que celle de la sole, mais est plus tendre et plus moelleuse.”

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
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Voir aussi

limande-soles limandelle limandes limandes communes limandes rouges limandes-soles

Apprenez ce mot en contexte

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