Définition de gentiamarine | Babel Free
\ʒɑ̃.sja.ma.ʁin\Définitions
Un des trois glucosides contenus dans les racines de gentiane. Sa formule brute est : C₁₀H₂₆O₁₀.
Exemples
“La gentiamarine ne se forme que à la longue dans les racines sèches de gentiane.”
“Elle renferme comme principales substances trois glucosides : la gentiopicrine, la gentiamarine et la gentisine, deux ferments, l’un hydratant, l’autre oxydant, une matière colorante, la gentisine, une essence et des traces d’un tanin, l’acide gentiotannique.”
Niveau CECR
C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
Voir aussi
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