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Définition de estérification | Babel Free

Nom CEFR C2
\ɛ.ste.ʁi.fi.ka.sjɔ̃\

Définitions

Réaction chimique qui produit un ester et de l'eau, à partir d'un alcool et d'un acide carboxylique.

Équivalents

Exemples

“Par ailleurs, on retrouve dans les acides estérifiés la proportion d’acide stéarique du mélange de départ lorsqu’il s’agit d’une estérification portant sur les seuls acides libres, et ceci en utilisant le pentane comme solvant d’extraction.”

Niveau CECR

C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
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Voir aussi

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