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Définition de cuisseau | Babel Free

Nom CEFR B2

/\kɥi.so\/

Définitions

Partie de la chair qui entoure le bassin d’un veau dépecé pour la boucherie.
Cuisse de cerf, de chevreuil de sanglier, etc.

Exemples

“Cuisseau de veau.”

“Le chemineau est au cheminot des chemins de fer ce que le cuisseau de veau est au cuissot de chevreuil...”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

cuisseaux Cuisséen cuisses cuisses de grenouille cuisses de mouche cuissette