Définition de citral | Babel Free
\si.tʁal\Définitions
Constituant odorant majeur de l’huile de citronnelle.
Exemples
“Le citral, ou lémonal, est le nom donné à deux énantiomères de formule brute C₁₀H16_O. Il existe deux composants qui sont des stéréoisomères : 1°) l’isomère trans est connu sous le nom de géranial ou citral A. 2°) l’isomère cis est connu sous le nom de néral ou citral B.”
Niveau CECR
B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
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