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Définition de chef de cave | Babel Free

Nom CEFR C1

/\ʃɛf də kav\/

Définitions

Personne responsable de la vinification dans un domaine viticole.

Exemples

“Castelnau en est une (coopérative viticole), non des moindres : 760 vignerons adhérents, 865 hectares répartis sur la Champagne. Un défi pour cette chef de cave née en 1962, qui travaille dans la maison depuis 1984, et qui doit jongler avec pas moins de 400 cuves pour élaborer les champagnes !”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

chef de chœur chef de clinique chef de corps chef de famille chef de feux chef de file