Définition de chatrou | Babel Free

Définitions

1. Variante de chatou, petite pieuvre comestible.
2. Ragoût préparé avec cet animal.

Exemples

“J’aimais le voir, tête enveloppée dans un mouchoir, se débattre avec les légumes, les poissons, les morceaux de lambi ou de chatrou, les ouassous pour rentrer dans le saint des saints de notre cuisine guadeloupéenne”

“Fonsine m’avait gardé du chatrou.”

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