Définition de brutier | Babel Free
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Oiseau de proie, que quelques naturalistes ne croient pas différent du butor, et qui ne peut être dressé pour la chasse.
Exemples
“On a oublié le brutier, dont le nom était tiré du latin brutus, « imbécile ». Ce rapace, comme la buse, inapte au service cynégétique, a été classé dans la catégorie des crétins irrécupérables.”