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Définition de blanc de poulet | Babel Free

Nom CEFR C1

/\blɑ̃ d(ə) pu.lɛ\/

Définitions

Tranche de viande blanche provenant de la poitrine du poulet.

Équivalents

English chicken breast

Exemples

“Réunissez le blanc de poulet, le bâton de cannelle, l’oignon planté de clous de girofle, les gousses d’ail, pelées mais entières, et l’origan dans une marmite.”

“Faites pocher les blancs de poulet dans ce bouillon pendant 20 minutes.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

blanc de Saturne blanc de Vendée blanc de Vienne blanc de Virginie blanc dehors blanc des bois de l’Est