Définition de bétulicultrice | Babel Free

Définitions

Celle qui exploite une forêt de bouleaux pour en exploiter la sève ou le sirop.

Exemples

“Rencontre avec une bétulicultrice (du bouleau Betula pendula), Patricia Mingotaud : être bétulicultrice est une activité agricole à part entière dans le cadre d'une installation en cours. Depuis quelques années, elle exploite la sève de bouleau qu'elle récolte sur le plateau de Millevaches, au cœur du Limousin.”

Niveau CECR