Définition de amide | Babel Free

Définitions

Composé organique dérivé d’un acide carboxylique par substitution du groupe hydroxyle par un substituant azoté (ammoniac ou amine), de formule générale R₁−CO−N(R₂)(R₃).

Exemples

“Le sel dans lequel se convertit cet amide, par l'action prolongée de l'ammoniaque, est un sel amido-ammoniacal, dont les deux tiers de l'azote sont à l'état d'ammoniaque ou d'ammonium, et l'autre tiers à l'état d’amide.”

“Les amides sont obtenues en partant de l'ammoniac par substitution à l'hydrogène de AzH₃, d'un radical acide (acétyle, etc.).”

Niveau CECR