Définition de aïgo boulido | Babel Free
\aj.go bu.li.do\Définitions
Soupe provençale à base de gousses d'ail bouillies puis écrasées avec de la sauge fraîche, le tout étant mélangé avec un jaune d'œuf cru. Ce plat est servi sur une tartine de pain en particulier aux malades.
Exemples
“Réveillés vers midi, nous déjeunâmes d’une « aïgo boulido », c’est-à-dire de quelques gousses d’ail bouillies dans de l’eau.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Voir aussi
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