salmuera

Definiciones

1. Agua salada, en especial aquella con alta concentración de sal.
2. Aliño elaborado con agua, sal y hierbas como orégano, tomillo, laurel o ajo. Se emplea en Argentina y el sur de Chile para aliñar los asados de cordero u otras carnes.

Equivalentes

Ejemplos

“En una de esas inspecciones, el capataz cogió un asador y lo tendió para que una moza arremangada, y de brazo tan tostado como la carne con pelo, echase la salmuera”

Nivel CEFR