Bedeutung von nachgären | Babel Free

Definitionen

im Anschluss an die Hauptgärung langsam weiter gären (zum Beispiel Bier, Wein, Teig)

intransitive

Beispiele

“„Sie warf einen⟳ misstrauischen Blick auf die Flaschen, in denen das Bier nachgärte.“”

“„Das Jungbier wird anschließend in Lagertanks geschlaucht, wie der Brauer sagt. Hier wird nachgegoren⟳: Der noch vorhandene Zucker wird in Alkohol umgesetzt.“”

“„Diese Methode ist nicht nur relativ arbeitsaufwändig, sondern⟳ kann auch dazu führen, dass sich die Silage in den Blöcken erwärmt, nachgärt und eventuell sogar verschimmelt.“”

GER-Stufe