Bedeutung von nachgären | Babel Free

Definitionen

im Anschluss an die Hauptgärung langsam weiter gären (zum Beispiel Bier, Wein, Teig)

intransitive

Beispiele

“„Sie warf einen misstrauischen Blick auf die Flaschen, in denen das Bier nachgärte.“”

“„Das Jungbier wird anschließend in Lagertanks geschlaucht, wie der Brauer sagt. Hier wird nachgegoren: Der noch vorhandene Zucker wird in Alkohol umgesetzt.“”

“„Diese Methode ist nicht nur relativ arbeitsaufwändig, sondern kann auch dazu führen, dass sich die Silage in den Blöcken erwärmt, nachgärt und eventuell sogar verschimmelt.“”

GER-Stufe