Bedeutung von Cabernet Dorsa | Babel Free

Definitionen

1. eine Rotwein-Neuzüchtung der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg des Jahres 1971 aus den Rebsorten Dornfelder und Cabernet Sauvignon
2. Weinbau: Wein aus Trauben der Rebsorte Cabernet Dorsa

Beispiele

“Die Rebsorte Cabernet Dorsa verfügt über eine gute Winterhärte, erzielt höhere Mostgewichte als der Dornfelder oder der Spätburgunder, und der Rotwein eignet sich für den Ausbau im kleinen Holzfass, dem Barrique.”

“„Seit rund 10 Jahren gibt es die neuen Kreuzungen auf Cabernet-Basis […] Aber ein richtiger Boom ist hier nicht erkennbar […] Spitzenreiter ist der Cabernet Dorsa (39 ha) vor dem Cabernet Mitos (30 ha) und dem Cabernet Cubin (18 ha).“”

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