Betekenis van salpicon | Babel Free
Definities
dikke ragout die men o.a. gebruikt voor het vullen van een kroket
Voorbeelden
“Schep met een ijsknijper of 2 eetlepels 8 porties van de krokettenragout (salpicon). Bestuif je handen met bloemen vorm er kroketten van”
“De ragoutvulling (de Franse vakterm is salpicon) is ontzettend lekker, maar... amper garnalen te bekennen.”
ERK-niveau
B2
Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.