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cordon bleu

Locuzione CEFR B2
\kɔʁ.dɔ̃ blø\

Definizioni

  1. appellativo di merito generico, usato più spesso per cuochi e champagne
  2. filetto di pollo ripieno di prosciutto cotto e formaggio, impanato e fritto, originario della Svizzera tedesca

Equivalenti

Englishcordon bleu
Françaiscordon bleu
DeutschCordon bleu
altre 2 lingue
Italianocordon bleu
Polskicordon bleu

Esempi

“All the known and unknown tomes on the gourmet's art have been consulted, and I have to thank the authors for this assistance to my work, as well as those cordons bleus from whom I have practically learnt some few of them.”

Livello QCER

B2
Intermedio superiore
Questa parola fa parte del vocabolario QCER B2 — livello intermedio superiore.
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Vedi anche

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