batata

Definizioni

pianta della famiglia delle Convolvulacee tipica dell'America centromeridionale, dove i suoi tuberi, commestibili e di aspetto simile alle nostre patate, ma più dolci; la sua classificazione scientifica è Ipomoea batatas ( tassonomia)

Equivalenti

Esempi

“She uses broccoli rabe instead of aka takana (spicy mustard greens), shops in the Caribbean markets of her Washington Heights neighborhood for batatas rather than Japanese satsumaimo (yellow sweet potatoes), and has learned to love the local mofongo, the Dominican version of mashed plantains with lots of garlic.”

Livello QCER