Définition de surchaptaliser | Babel Free
/\syʁ.ʃap.ta.li.ze\/Définitions
Chaptaliser excessivement, ou en dépassant la limite légale.
Exemples
“Le Tribunal rappelait qu'il est interdit de « surchaptaliser » afin, soit d'amener des vins inférieurs au minimum de la qualité marchande (...)”
“"Ils achetaient clandestinement d'énormes quantités de sucre pour surchaptaliser leurs vins", précise le journal Libération aujourd'hui.”
Niveau CECR
C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.