Retour à la recherche

santoku

Nom CEFR B1

\sɑ̃.tɔ.ku\

Définitions

Couteau de chef japonais à large lame incurvée à son extrémité, au tranchant droit, et souvent pourvue d’alvéoles, qui sert à découper et tailler très finement (notamment les poissons crus, les fruits fragiles, les champignons).

Équivalents

Englishsantoku

1 autres langues

Suomisantokuveitsi

Exemples

“Version japonaise du couteau de chef, le santoku possède une lame alvéolée.”

Niveau CECR

B1

Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.

See all B1 Français words →

Voir aussi

Santolien Santolienne Santoliennes Santoliens santoline santoline blanche

Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free