Définition de romanesco | Babel Free
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Choux Romanesco.
Exemples
“La différence entre un chou-fleur et un romanesco ?”
“Pour un romanesco en gratin ou en quiche, veuillez tout d'abord précuire les fleurettes avant de les mettre au four !”
“Lavez les romanescos, puis frottez-les avec la pâte d'ail.”