Définition de raïta | Babel Free

Définitions

Condiment d’origine indienne préparé à base généralement de yoghourt et de diverses plantes (coriandre, cumin, menthe,…) comportant de nombreuses variantes.

Exemples

“Le raïta est un accompagnement utilisé dans la cuisine indienne.”

“C’est la raïta, dit Sanandra ; elle est faite d’oignons doux, de graines de jasmin et d’aubergines.”

Niveau CECR