Définition de mitadinage | Babel Free
\mi.ta.di.naʒ\Définitions
Accident physiologique de l’albumen du grain de blé dur qui, de dur et vitreux, devient plus opaque et plus farineux.
Exemples
“La vitrosité des blés durs est capitale et le mitadinage doit être pénalisé.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Voir aussi
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