Définition de houblonnage | Babel Free

Définitions

1. Action de houblonner, de mettre du houblon dans une boisson.
2. Goût de houblon dans la bière.

Exemples

“L'autorisation est subordonnée à la condition de n'opérer le houblonnage qu'après l'épuisement des réserves et de n'entonner la petite bière que six heures après l'entonnement de la bière forte.”