Définition de frasage | Babel Free
/\fʁa.zaʒ\/Définitions
Action de fraser la pâte, résultat de cette action.
Exemples
“Après avoir délayé le levain dans l’eau, on le mélange peu à peu avec la farine, opération qui porte le nom de frasage.”
Niveau CECR
B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.