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Définition de ficelle picarde | Babel Free

Nom CEFR B2
\fi.sɛl pi.kaʁd\

Définitions

Crêpe garnie de jambon, d’une duxelles de champignons, de crème fraîche et cuite au four, spécialité de Picardie.

Exemples

“La ficelle picarde est une crêpe salée fourrée de champignons, jambon et échalotes, agrémentée d’une sauce Mornay et de crème fraîche, et gratinée au gruyère.”
“Direction le nord de la France avec cette recette typiquement régionale : la ficelle picarde. Un plat gourmand et facile à faire.”

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

ficellerie ficelleries ficelles ficelles du métier ficelles picardes ficellier

Apprenez ce mot en contexte

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