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Définition de embossoir | Babel Free

Nom CEFR B2

/\ɑ̃.bɔ.swaʁ\/

Définitions

Appareil servant à embosser la chair dans un boyau.

Exemples

“Les poussoirs ou embossoirs à saucisses "poussent" la chair à saucisse dans les boyaux en enlevant l'air et sont plus pratiques et plus rapides que l'embossage avec un hachoir à viande.”

“Va chercher l’'embossoir pour faire les saucisses.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

embossoirs embossure embossures embouage embouages embouchage